ಡ್ಯಾಂಡಲಿಯನ್ ಜೇನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯುವ ಸುಂದರವಾದ ಕಳೆವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹೂವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇನ್ನೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆ
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಹಜ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ನೆಕ್ಟರು ಕೂಡಾ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಕೃತಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಕೃತಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಹನಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕೋಲೀನ್, ಟಕೋಫೆರೋಲ್, ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಶೀತ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ರೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಪರಿಣಾಮದ ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದಂತಕವಚಗಳಿಂದ ಬರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಋತುಮಾನದ ಏಕಾಏಕಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾತ್ರಿ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೂದಲು.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಜೇನು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೀನಿಟೈನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ, ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳು, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಡಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಡೋಡೆನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರು, ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನು ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.