ದನದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ

ಬೀಫ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಹ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇರಬೇಕು - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಫಿಲೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ ಮಾರ್ಕ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 260 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ಹಂದಿಯ-ಗೋಮಾಂಸವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದರು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು 280 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 152 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 260 ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬೀಫ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಅವುಗಳೆಂದರೆ: B1, B2, B5, B6 ಮತ್ತು B9, ಹಾಗೂ ವಿಟಮಿನ್ E ಮತ್ತು PP. ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೀಫ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.