ಪಪಾಯ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಪ್ಪಾಯವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು - "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ". ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಪಪ್ಪಾಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕು: ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಕೆ, β- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಒಂದು ಪಕ್ವವಾದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 100% ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ 60% ನಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ , ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿರುಳು 88% ನೀರು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂನ ವೇಗವರ್ಧನೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪೇಪೈನ್, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವು ಜೀರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ (ಕೇವಲ 39 ಕೆ.ಸಿ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಪಾಯ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಲ್ಲ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದು ಹರಿದುಹೋಗುವಂತೆ, ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಅದು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:

• ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿರುಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದು ಕರುಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಕೀವು, ಲೋಳೆ, ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ಪಪ್ಪಾಯ ವು ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು PMS ನ ನೋವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯಲ್ಲಿನ ನೋವುಗಾಗಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಂಟರ್ವರ್ಟೆಬ್ರಲ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಾನು ಔಷಧ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪರ್ವತ ಪಪಾಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಈ ಕಾಡು ಸಸ್ಯದ ಬಲಿಯದ ಫಲವನ್ನು, ಹಾಲಿನ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್, ನರಹುಲಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಪರ್ವತ ಪಪ್ಪಾಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾಂಸದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿನ ತ್ವರಿತ ತಿಕ್ಕಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಫ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಬೀಜಗಳು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಅಥವಾ ಮಗುವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಸಮಾಧಾನದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.