ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೂಟಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟೇವೆ - ಮೊಸರು ಪೀಟ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಪೀಟ್ ಪೈ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ.
ತಯಾರಿ
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಸಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ crumbs ರಾಜ್ಯದ ನೆಲದ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs ಪದರವನ್ನು ಪುಟ್. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಪೀಟ್ ಪೈ, ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾ ಸೇವೆ.
ಪೀಟ್ ಪೈ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ:
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರೇಡ್ - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್;
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವೆನಿಲಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ½ ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸೋಡಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೇವಲ crumbs ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಂತರ, ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ ತಯಾರು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸೇರಿಸಿ
ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ!