ಭೂಮಿಯ ಪಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಅಮೆರಿಕಾದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಲಿತರು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಇದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. 17 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೀತಿಯ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ನಂತಹ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಾಲಾಗ್. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ, ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹವನ್ನು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
Inulin ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಇಂತಹ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಫೈಬರ್;
- ಪಿಷ್ಟ
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್;
- ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗೆ ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾದರೂ ಸಿಲಿಕಾನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಪಿಯರ್ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಸಾಕು.
ಭೂಮಿಯ ಪಿಯರ್ಗಿಂತಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಂಗ ಮತ್ತು ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪ್ರತಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣಿನ ಪೇರೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಮೂಲಕ್ಕೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಳಕೆಯು ಕೈಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತಿನ್ನಬಾರದು.