ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಭರಿಸಲಾಗದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶುಂಠಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಳ್ಳಿನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ - 1 / 2h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನು - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ, ಮೆಣಸು ಚಾಪ್ ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬ್ರೇಕ್. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 1 tbsp ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 2-3 ಸೆಂ;
• ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೇಲೆ ತುಂಡರಿಸುತ್ತವೆ - ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ - 3-4 ಸೆಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 175 ಮಿಲಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನು ದ್ರವ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಬಟ್ಟಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕರೆಯಿರಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.