ಸೆಲೀನಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಸ್

ಚಂದ್ರನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಂದ್ರನು ಭೂಮಿಯ ಉಪಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನ ಉಪಗ್ರಹವೂ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವೀಡಿಶ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಜೆ. ಬೆರ್ಜೆಲಿಯಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದವನು ಈ ಪ್ರಣಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಸಂವಹನವೂ ಕೂಡಾ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಕಾರ್ಯಗಳು

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣ, ಅವರು ಮೂರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು:

ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕಷ್ಟದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಮತ್ತು ನೀರು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ನಮ್ಮ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ, ಕಣ್ಣು, ಚರ್ಮ, ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಾಗುವ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗಗಳ ಅಂಗಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಗ್ಲುಟಥಿಯೋನ್ ಸೇರಿದಂತೆ 200 ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಿಣ್ವ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆರೆನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಚ್ಐವಿ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಬಳಕೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸ್ವತಃ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಇ (ಸಹ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು). ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ E ಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು E ನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. C ಜೀವಸತ್ವದ ಕೊರತೆಯು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಎರಡು ಮೇಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಮ್ಮಿಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ.

ದಿನನಿತ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು 100 μg ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು 12 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 15 μg ತೂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಗತ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.