ಸೆಸೇಮ್ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೆ, ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು, ಕೆಳಗಿನವುಗಳೆಂದರೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳೆಂದರೆ: ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಅವರಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.

ಎಳ್ಳಿನೊಳಗೆ ಇರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾವಯವ ತೈಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸೆಸಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸೆಸಮಿನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ರಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಟಿನ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಇತರ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು , ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಸೆಸೇಮ್ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೆಸೇಮ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ copes ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕೆಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ. ಫೈಟೋಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ನಲವತ್ತೈದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲವನ್ನು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ನೈಜ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ತೈಲವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ: ಇದರಲ್ಲಿ ತೈಲವು 45-60 ರಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳ ಎಳ್ಳಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 550 ರಿಂದ 580 ಕಿಲೊಕ್ಯಾರಿಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೀಜಗಳು, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಎಳ್ಳು ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಹೈಪರ್ಕೋಗ್ಯುಬಿಲಿಟಿ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.