ತಳೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀವಿಗಳ ಮೂಲ ಜೀನೋಟೈಪ್ನ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಕೃತಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಂಶಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ಜೀವಿಗಳನ್ನು (ಸಸ್ಯ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು) ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೀನ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳು (ಅಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸೇರಿದ ಇತರ ಜೀವಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಂಶವಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಜೀವಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ).
ವಿಶ್ವ ವ್ಯಾಪಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಗ್ರಾಹಕನನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
"ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳು" ವಿರುದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನ
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಇಂದಿನವರೆಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗೆಗಿನ ಏಕೈಕ ಕೃತಿ, ಗಂಭೀರ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ತಪ್ಪುಗಳೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
ತಳೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗೆಗಿನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಿಜ್ಞಾನದ ಊಹಾಪೋಹದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು (ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರಲ್ಲದವರು) ತಳೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪರಿಣತರಾಗಿರದ ಜನರು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು "ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ" ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಪೌರಾಣಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುವ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾದ ಪೂರ್ವಗ್ರಹಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಸಂದೇಹಾಸ್ಪದವಾದಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಳೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿ" ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
GMO ಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ
ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ನೇರ ವರ್ಗಾವಣೆ, ಆಯ್ದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀವಾಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ತಳಿಗಾರರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಳೀಯವಲ್ಲದ ತಳಿಗಳ ನಡುವಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಅನಗತ್ಯ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ಹೊಸ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಜೀವಾಂತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವಿಗಳ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಕೀಟನಾಶಕಶಾಸ್ತ್ರ (ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಈ ಅಹಿತಕರ ವಸ್ತುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಭೂಮಿಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಪರ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ, ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಬಳಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು.
ವಿಷಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು GMO ಗಳ ಬಳಕೆ
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತೆಯೇ, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವರು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, GMO ಗಳ ಎದುರಾಳಿಗಳು ನಿರಾಶೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು: ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕೃಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಚರ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಜೊತೆಗೆ (GMO ಗಳ ಎದುರಾಳಿಗಳು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ), ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ 80 ರ ದಶಕದಿಂದ ನಾವು GMO ಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.