ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕ್ಲಸ್ಟರ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಕರಾಂಬಾಳ - 1 ತುಣುಕು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಾವಟಿಯಿಂದ ಕೆನೆ - 1/2 ಸ್ಟ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಾ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
• ಪೆಕನ್ಗಳು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಾಂಬಾಳದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಮಿಶ್ರಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಡು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ . ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರಂಬೊಲಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ನಕ್ಷತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೆರ್ರಿ - 1/2 ಸ್ಟ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• hazelnuts - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - 1 ಐಟಂ;
• ಚಾವಟಿಯಿಂದ ಕೆನೆ - 1/2 ಸ್ಟ.

ತಯಾರಿ

ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆನೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಂದ ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಒಂದು ಗಾಜಿನ. ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರಿರುವ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.