ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಥೀಮ್ "ಒಲಿವಿಯರ್", ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ಎ-ಲಾ ರುಸ್" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ "ತ್ವರಿತ" ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. . ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದವು, ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಿಮಗೆ ಹಗುರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕಾದಾಗ, ಕಾರ್ನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು.

ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಾಜಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಘನೀಕೃತ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಹೆಚ್ಚು 20% ಅಲ್ಲ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಮಿಶ್ರಣ) - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು). 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಬೆರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಯಾಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ "ಬೇಟೆ", "ಸಲಾಮಿ" ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯ - 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ತಾಜಾ ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್, ಸುರಿಯುವುದು - 1 ಜಾರ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ "ಕೋರಿಯನ್" (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ (67% ಕೊಬ್ಬು) ಆಲಿವ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಧರಿಸಿದ್ದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ - ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳುಳ್ಳ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಷೇತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.