ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ಇಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೂಲಭೂತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ವಿರೋಧಿಗಳ ಎದುರಾಳಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿನೆಂಕಿ ಕಹಿತನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇಲ್ಲ.

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು) ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. Eggplants ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವು ಹನಿಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಬೇಕು, ನೀವು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಬೆರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫಾಯಿಲ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿನೆಂಕಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತಾ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗೂ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ.

1. ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಬರ್ಗೈನ್ಗಳು

ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ದೋಣಿಗಳು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತರಬಹುದು: ಚಿಕನ್, ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ;
• ಟೈಮ್ - 2 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿಬದನೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಮಚವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು.
2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೊಂಬು ಟೊಮೇಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಬರ್ಗೈನ್ಗಳು

ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಲಘು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಬರ್ಗೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಲಘುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಕುಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಗ್ಗಳು, 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೈಮ್.
3. ಒಂದು ಬದಿಯ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೊಂಬು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚೀಸ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಬರ್ಗೈನ್ಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಬೆರ್ಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರಸವತ್ತಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ತುಂಡು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ರೋಸ್ಮರಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಗ್ಗಳು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, 6 ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು eggplants.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಒವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಬೆರ್ಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, thyme;
• ತೈಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ 5 mm.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡನೆಯ ಪದರ - ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನ ಗ್ರೀಸ್.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಒಂದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾಲನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳವಾಗಿದೆ . ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಗ್ಗಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭೋಜನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಬರ್ಗೈನ್ಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳು , ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ browned ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲು.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ಮರಿಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮೇಲೆ ಕಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿತರಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಅಲ್ಲ.
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 200 ರಿಂದ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾವಿಯರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಯಾಯಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರಜೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ, ತಯಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರಜೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣ.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ರಜಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವು . ನೀವು ದೋಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔತಣವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು "ಬ್ಯಾರೆಲ್ಸ್" ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿದ ತೋಡು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೋಟವು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಸುವ ಬೇಯಿಸುವುದು.
2. ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು.
3. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.
5. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ.
6. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.