ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಲಘು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ರುಚಿ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಲಘುಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಂಟೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳ ಕಪಾಪೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದು ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಮ್ಮ ಚೀಸ್-ಸಾಸೇಜ್ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗಿಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಪ್ಟೆಟೈಜರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಯುವ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು;
- ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ರಾಸಿಯೊಟ್ಟೊ;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ.
ತಯಾರಿ
ತಯಾರಿ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸುಲಭ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವೆರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಒಂದನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುಳಸಿಯ ಎಲೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ತಿಮಿಂಗಿಲ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯುವುದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲೀ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ತುಂಬಿ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲ್ಸಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಲೇ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಛಿದ್ರಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಮಾಡಿ
ರೋಸ್ಮರಿಯ ಬದಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದಿದ್ದರೆ, ರೋಸ್ಮರಿ ಶಾಖೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳು - 7-8 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಬಾಲ" ವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ತದನಂತರ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಾರ್ನಿಕಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಮಾಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ರುಡ್ಡಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಚರಿಸುವ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆದಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ತೆಳು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾರ್ನಿಚನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಕನಾಪ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಮಾಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಚೊರಿಜೊ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚೂಪಾದ ಸಾಸೇಜ್) - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ತಯಾರಿ
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೌಕದೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರ್ಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋನ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸೋಣ, ಹೊಡೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ, ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು "ಫ್ಲೇಕಿ ಸಿಗಾರ್" ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಹಸಿವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.