ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು, ಕೆಲವು ಖಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ:
- ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಗೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು;
- ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ;
- ಬಳಸಿದ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಹಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮೆದುಸೊಮೈಸಸ್ ಗಿಸ್ವಿ. ಅವರು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಮುಂಚೆಯೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.
ಚಹಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಯೀಸ್ಟ್ ತರಹದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಹಜೀವನದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮೊದಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ವಯಸ್ಕ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು (ಬೇಬಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಕಣಗಳು ಅದನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ದ್ರಾವಣದ ವೇಳೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಬಣ್ಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಋಷಿ , ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಅಣಬೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ:
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಮಲಿಕ್, ಕೊಯೆವಾ, ಗ್ಲೂಕೊನಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್;
- ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು;
- ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು:
- ತಲೆನೋವು, ಜ್ವರ, ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು);
- ದೇಹದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
ತಣ್ಣನೆಯ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಹಾಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನಾಳಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ನಿರೋಧಕಗಳು, ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಮೋಹನ.