ಒಂದು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಎಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಇರಬೇಕು. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಗಂಜಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವರು. ಒಂದು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಏನೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ! ನಾವು ರಂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಹುಪರಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಮೇಲಿನ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ - ಒಂದು ಬಹುವಿಧದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರುಳಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು) - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುವಚನವನ್ನು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು? ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಣಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಘನಗಳು.

ಹಂದಿಯನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ತಿರುವು ಹುರುಳಿ, groats ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಗಣಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗಾರೆಯಾಗಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು "ಲಘುವಾಗಿ ಮರಿಗಳು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ಹೀಟ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಫಿಂಗರ್ಸ್ ನೆಕ್! ಸಿದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹುರುಳಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ: ಇದು ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುವರ್ಣ ವರ್ಣದ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುರಿದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು "ಸಾಧಾರಣ" ಅಥವಾ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.