ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಈ ಮೂಲ ಅನುಬಂಧದ ಅಭಿಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆದರ್ಶ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಜನರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, "ಟೆಂಡರ್ನೆಸ್" ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೈಯಿಂದ;
- ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳು ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"
"ಟೆಂಡರ್ನೆಸ್" ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು "ಲೇಡಿಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆದರ್ಶ ಮೂವರು ಕಾರಣ: ಚಿಕನ್, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಕನಸು ಅಲ್ಲವೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೈಯಿಂದ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳು ಎಳೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಾದ ಅಂಶಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಪೂರ್ವ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೋನೊಮಾ" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆದರ್ಶ ಗಂಭೀರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಮೊನೊಮ್ಯಾಚ್ನ ಕ್ಯಾಪ್" ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲತಃ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ಲಮ್ ಒಣಗಿದ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಫ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟಾಟೊಸ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಸರು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸುಲಭ ಇಂಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊನೊಮಾಚಾ ಕ್ಯಾಪ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಗಿಣ್ಣು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ನೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಪೆಕ್ಟಾಕ್ಯುಲರ್ ಗೋಚರತೆ, ಸರಳವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ ಇತರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ನಡುವೆ "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ನಾಯಕನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ಆ ವರ್ಷ ಈಗಾಗಲೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೈಚೀಲಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಗಾರ್ನೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ತೆಳುವಾದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಲಘು ಪದರದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರಾಮಜೈವಯಾ ಮಯಾನ್ನೈಸ್ನ ಪದರಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬಿರ್ಚ್" ಸಲಾಡ್
ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿವು "ಬಿರ್ಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಲಂಕಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು: ಇದನ್ನು ಬಿರ್ಚ್ ಕಾಂಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪಾಸ್ಸೆಯೆಟ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
- ಪದರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
- ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಅಲಂಕಾರಗಳು: ಸಾಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಸ್ ಸಲಾಡ್
ಅಪ್ಟೈಜರ್ಗೆ ಒಂದು ಕಲಬೆರಕೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು, ಸರಳ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಟಾರ್ಟರ್. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 8 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೆಡ್ಡರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸ್ ಟಾರ್ಟರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುತ್ತವೆ.
- ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಉಳಿಸಿ.
- ಪದರದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದರವನ್ನು ಏರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆದೇಶವನ್ನು ಗಮನಿಸದೇ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೇಗ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋವಿಯತ್ ತಿಂಡಿಗಳ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ. "ಫರ್ ಕೋಟ್ಗಳು" ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಗೆ ಇನ್ನೂ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಆಮೆ" ಸಲಾಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮೆಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಶೆಲ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ಆಮೆ ಮನಃಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಈಟರ್ಸ್ ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಕ್ಕಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಚೆಡ್ಡರ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ.
- ನಂತರದ ಜೋಡಿ ಘಟಕಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ.
- ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೇಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಸರೀಸೃಪದ ತಲೆ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ನೋಚ್ಕಾ" ಸಲಾಡ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ನಿಮ್ಮ ಗಂಭೀರವಾದ ಮೆನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬಿಳಿ ಟರ್ಕಿ ತಿರುಳು, ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬಿಟ್ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು - ಈ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒರಟು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ (ಫೈಬರ್ಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ½ ಸ್ಟ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp.
ತಯಾರಿ
- ಲಂಬಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರೋಮಾಜೈವಾಯಾ ಪ್ರತಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು, ಬೀಜಗಳು, ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.