ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 380 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಎಗ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಮುರಿದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿರುಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮಂಗಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂಗಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ ಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪೊಲಿನಾವನ್ನು ಚಾಚಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಪೆನಿರುಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು ಸಾಮೂಹಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಸಂಚುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳು ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ತನ್ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ರವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿ, ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಂಚ ಚಕ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ , ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!