ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಏಕದಳದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಿಸೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂದು, ಕೆಳಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಕಿಸೆಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 3 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಊದಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆ. 3 ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಗುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕಲಕಿ ಹೋಗಬೇಕು, ಸಮೂಹವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲೆದಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಓಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಓಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು .
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದ್ರವವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಸರು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಜೆಲ್ಲಿ ಕುಕ್. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಹ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉರಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ, 2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಅಂಚಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಳಿದ ದ್ರವದಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ, ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ, ನಾವು ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಎರಕ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೂಡಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ದುರ್ಬಲವಾದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ದಟ್ಟವಾದ ತನಕ ಚುಂಬನವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಿಸುಕಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಡ್ಸಲಿವಾಮ್ಗೆ ತರುತ್ತದೆ.