ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಚೆರ್ರಿ - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಚಹಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನ

ಚೆರ್ರಿ ಮರದ ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಅಯೋಡಿನ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಬೋರಾನ್;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾನವ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜ್ವರ, ವೈರಸ್ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಅಪಾಯ.

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರಿಯಿಂದ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರಿಂಕ್ ಮರಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತುಂಡು, ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪದಕದಂತೆ, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾದಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೇಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹುದುಗುವ ಚಹಾ

ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಎಲೆಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದು - ಕಚ್ಚಾ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಆಶ್ರಯ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರ "ಪಾಡ್ವ್ಯಾಮಿವನಿಯಾ" ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳು.
2. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ - ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅವು ರಸವನ್ನು ತನಕ ರವಾನಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಹುದುಗುವಿಕೆ - ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಸರಕು ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 7-9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ.
4. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ - ಹುದುಗುವ ಎಲೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 100 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಚೆರ್ರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ "ತಲುಪಿದೆ".