ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸುವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವವು ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಟೈಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಖನಿಜ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆನೆ. ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಡನೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ "ಮೊಚಾ" ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಮೂಲಕ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನುಪಾತಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಣ್ಣ ಕುಳಿತು, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್: ಮದ್ಯದ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾಫಿ ಕಪ್.
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ: ಕಾಫಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಗ್ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಭಾಷೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 1 ಟೀಚೂನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 2 ಮೊಳಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಫಿ ರುಚಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು "ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಗಾಗಿ - 100 ಮಿಲೀ ನೀರನ್ನು, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಟರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುವಿಗೆ ತರುತ್ತಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಾಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಅದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಬರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿ, ಬ್ರಾಂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
- ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಹಿಳೆಯರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನ್ರನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಈಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅವರು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಉರಿಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೋಕೋ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು 400 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ.
- ಕಪ್ಗಳು ಸ್ಪಿಲ್.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ
ಟರ್ಕಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಂತಹ ಕಾಫಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಂದವಾದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತದನಂತರ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು. ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಇತರ ನಿರ್ಮಾಪಕರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ :
- ಪೌಡರ್ ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಣ್ಣ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋಮ್ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೆಂಕ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
- ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೋವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭಾವವು ಹಾಲು, ಮೇಲೋಗರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಹಾಲು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ :
- ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋಮ್ ಉನ್ನತಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನ್.
- ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಾರದು.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬದಲಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಐರಿಷ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ :
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು.
- ಹಾಲಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಕೆನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕೆನೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ :
- ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆ.
- ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- "ಕ್ಯಾಪ್" ಗಾಗಿ - ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ, ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ರುಚಿಯ ಒಂದು ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಲವು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ರುಚಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಲವಂಗ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಸ್ಟಿಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು 400 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ :
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ರಕ್ಷಿತ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ನೋವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ.
- ಕಾಫಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು "ಕೊರೆಟ್ಟೊ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕವಚ ಇನ್ನೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಕಾಪಾಡಲು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೀರು 20 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ :
- ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಕರಗಬಲ್ಲವು.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ಶೀತಲ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ.