ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ಮೆಂಡೆಲೀವ್ನ ಮೇಜಿನ ಯಾವುದೇ "ಪ್ರತಿನಿಧಿ" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಏನೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಕೊರತೆ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು ಇವೆ:

• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
• ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್;
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕೂಡಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೂದಲಿನ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅಲ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 100-200 ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಈ ರೋಗಗಳು ಯಾಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಬೂದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ ಏನು?

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು (ನಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು) ತನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ - ರಕ್ತ, ಸ್ನಾಯು ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಚ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ 1% ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ 99%. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ಟಿವಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೀಸಲು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಾಹೀರಾತುದಾರರಿಗೆ (ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅಗತ್ಯವಾಗದ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಯಂ-ಆಸಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ) ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದುದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಗುತ್ತೇವೆ, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ (ಅಲ್ಲದೇ ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿ ಇರಬಹುದು), ಆದರೆ ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲವೇ?

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಇದು ಎಳ್ಳು, ಬಾದಾಮಿ , ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಗಸಗಸೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಗಸಗಸೆ ನಂತರ ರನ್:

• ಗಸಗಸೆ 100 ಗ್ರಾಂ - 1667 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ 100 ಗ್ರಾಂ - 120 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಬೀನ್ಸ್, ಮಂಗ ಬೀನ್ಸ್, ಗಜ್ಜರಿ, ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ:

• ಓಟ್ಸ್;
• ಗೋಧಿ;
• ಹೊಟ್ಟು;
• ಬಾರ್ಲಿ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ "ಜಾರ್ಜಿಯನ್" ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ತುಳಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಟಾರ್ಬಾಲ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಗಿಣ್ಣು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಟಾಂಡರ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಕಥೆ ಇದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಡಿಗಳನ್ನು ದಾಟಲು, ಜಾಹೀರಾತುದಾರರಿಗೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.