ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಅಣಬೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದುವರೆಗೂ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು 18 ವಿಧದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬಯೊಟಿನ್, ಪ್ಯಾಂಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಗುಂಪು ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಚ್ ಮತ್ತು ಡಿ, ಖನಿಜಗಳು ನಾ, ಪಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಬಿ - ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಅದರ ಕೊರತೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿ, ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಯೋಜನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪೋಲಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಡಯಟ್, ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಹಜವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವಿದೆ, ಇದು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿವೆಯಾದರೂ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಹಾನಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪಂಜುಗಳಂತಹ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳು ಪರಿಸರದ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.