ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಸ್ಲಿವರ್ಗಳು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಸಕ್ತಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. "ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿವೆ?", ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ "ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು" ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ಜೀವಿಯೆಂದು ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಲಿವರ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಅವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

ಈಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವವುಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ? ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

• ಕೊಬ್ಬು ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಓಟ್ ಅನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
• ಬಹು-ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅನೇಕ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ಹೊಸ ತಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ "ಕೆಟ್ಟ" ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ: ಸುವಾಸನೆ, GMO ಗಳು, ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು.

ಮೂಲಕ, ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಮೇಲೆ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಒರಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೋಳುಗಳು

ಆರೋಗ್ಯ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವವರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊಬ್ಬು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂರಕ್ಷಕ, ವರ್ಣಗಳಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ರಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತುಂಡುಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ತೇವಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಧಾನ್ಯದ ಒರಟಾದ ಶೆಲ್ ಮೃದುವಾದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇತ್ತು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ನೀರು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಗಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಫೋಟದಂತಹವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನಿಜವಾದ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.