ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣದ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಬೇಯಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆ. ತಾಜಾ ಮಾಂಸವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೀವ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಳಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 380 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 540 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 15 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಂಪೈಗ್ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಿರುಗಿ, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವೃತ್ತದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
- ನೀರಿನಿಂದ ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಳೆ ಮಾಡಿ, ಮಬ್ಬು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಒವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್, ಪಿಕಲ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೈಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 360 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 560 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 10 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ದನದ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ರಸ ಒತ್ತಿ. ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನೀರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.