ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಪೈಕಿ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯ ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೂರೈಸಬಲ್ಲರು.
ಚಿಕನ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಯಾವುದೇ ವೇಗದ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು:
- ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು.
- ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಪಫ್ಡ್ ಅಥವಾ ದ್ರವದ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲಾರೆಂಟ್ ಪೈ
ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ appetizing ಬದಲಾವಣೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಲಾರೆಂಟ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಲೋರೆನ್ ನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಇದು ಮರಳು ನೆಲೆಯ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದೋಷವಾಗಿದ್ದು, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ 1,5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೀವು 6 ಬಾರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕರಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಣ್ಣೀರು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಮೂರು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸುವುದು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡಿತು.
- ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೂಡಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ನೆಲೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ 2 ಷೇರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಧೂಳಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಜನರಿಗೆ ಬಿಸಿ ರುಡಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಹಾಳೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು, ಹೊಡೆತ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎರಡನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಂಕ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ
ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಪೈ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇವಲ 50 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊದಲ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗವು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿತು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಓಪನ್ ಪೈ
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದುವ ತೆರೆದ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದ್ರವರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 6 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಚ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಕೋಳಿಗೆಯೊಂದನ್ನು ಒಂದು ಪೈಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು 2, - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪೈ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನದ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಆರು ಈಟರ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 12-15 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು .
- ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೇ, ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಫ್ರೈ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಸವನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವಾಗಿರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕೆನೆ ವಟಗುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ
ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯ ತ್ವರಿತ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ, ಅಲ್ಪಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲ ಆರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಟಾಪ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ರೂಜ್ ವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವ.
ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈ
ನೀವು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವೈಭವದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತೆ ಹೊರಬಂದವು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತವು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ 6 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 400 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ - 800 ಗ್ರಾಂ ದನದ;
- ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲ ಆರು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ-ಅಣಬೆ ಮರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಹಾಕಿ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಆಧಾರವಾಗಿರಿಸಿರಿ.
- ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ನಂತರ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪೈ
ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೋಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮರಳಿನ ಬೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ-ಪದರದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತವು 6 ಬಾರಿಯ ರುಡಿ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮರಳು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಬೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹು-ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹುಳಿ ವಟಗುಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿ.