ಯಾವುದೇ ರಜೆ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಕನಾಪ! ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು. ಮೂಲಕ, ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿಯೂ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಮಾಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಂತೆ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಾಗಿ, ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಾಪೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯಾಸ್ಡಾಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ಕೆಳಗೆ, ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ನ ಅರ್ಧ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕನೆಪ್ - ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಮಾಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂಲಂಗಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆಚಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ರಿಂಗ್ ಪುಟ್, ನಂತರ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಘನ. ನಾವು ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಒಂದು ರೆಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಚೀಸ್ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!