ಸೆಲೆರಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಗಮನವು "ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಸೆಲರಿ" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ 10 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲಾದ ಸೂಪ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತೀವವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಧೋರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಪರಿಣಾಮವು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಸುಡುವ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸೆಲೆರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬರೆಯುವ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳು ದ್ರವ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೆಲರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯಾಟ್-ಬರ್ನಿಂಗ್ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊನಿಂದ 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಬಣ್ಣದ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಲಾಮುಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದ ಅವಶೇಷಗಳು.
ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರಣ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು (ಕೊಬ್ಬು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ನಿರಾಕರಣೆ) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಇಡಿ.
ಸೆಲರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡಯೆಟರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಕಾಂಡ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ;
- ಮೆಣಸು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.