ಅದ್ಭುತ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲು, ಹಾಲೊಡಕು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾಸೀನ್ (ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ಮೊಸರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 85 ಗ್ರಾಂ ಗಿಡ), ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ, ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (0% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ) ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಏಳು ದಿನಗಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊಸರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಏಳು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಿನ್ನಬೇಕು:
1. ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ:
- 35 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ರಾಂಡ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ದನದ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಫ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಕಟ್ ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರ ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬನ್ ತರಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು.
2. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು:
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಸೇಬು, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಮೇಲೆಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 25 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 0.5 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 100 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಮೊಸರು-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್.
ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದಾಗ ತನಕ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, (ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರು ಹರಿದುಹೋದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ 1 ಟೋಸ್ಟ್.
- ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ).
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ).
ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು
ಮೊಸರು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ 5 ದಿನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ 5 ಕೆ.ಜಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಇರಬೇಕು.
ಕೆಫೀರ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರ
ಕೆಫೀರ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರವು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಕರಡಿ ತೀರಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು 5 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆ ದಿನದಲ್ಲಿ 5 ಬಾರಿ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೆಫಿರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗೆ ನೀವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ದಿನದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಈ ಮೊಸರು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವೇದಿಕೆಯ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.