ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೊನೊ-ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ "ಖಾದ್ಯ" ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಪವಾಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಕಡಿಮೆಗೆ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕನಿಷ್ಟ ಭಾಗಶಃ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ಕೆಫಿರ್ ಕುರಿತಾದ ಮೆಕ್ನಿಕೊವ್ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ "ಸೋವಿಯೆತ್ ಶಾಲೆ" ನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯವು ಅವರ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (40-60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಕಾರಣ, ನಾವು ಬಹಳ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಒಂದು ಸರಳ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ . ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡಯರೆಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸ್ಟೀವ್ಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ "ತೊಳೆದುಹೋಗಿದೆ".
Kefir ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊಸ ಸಕ್ರಿಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಬಿತ್ತಿದರೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ದೇಹವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಬಳಿಕ "ಸಂತಸಗೊಂಡು" ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಜೀರ್ಣ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು 2-3% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಫೀರ್ 1% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು - ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಎರಡನೆಯ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೂಲವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬೀಟ್ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿದ್ದರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಾಜಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ 3: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು 1.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಇಂತಹ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಬಾಂಬ್ ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ
ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮತ್ತು 1.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೈರ್ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಮೆನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್-ಬೀಟ್-ಶೇಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆರು ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಗಲಿನ ಕೆಫಿರ್ ಬೀಟ್ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫಿಯನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಬೀಟ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೂ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್-ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.