ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ - ಸರಳ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಪ್ಲಸ್ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 3 ಬಾರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತಿರುಗು ಚಾಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ. ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದರೂ, ಕಟ್ಲಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಿರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
- ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಡ್ರೈವ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಮಚದ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಒಂದೆಡೆ ಫ್ರೈ, ತಿರುಗಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು. ಇದು ಅನೇಕ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕೂಡ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು 4 ಜನರ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವಷ್ಟು ಸಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ-ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.
- ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ತನ, ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಿಟ್ರುಶಿವಯಿಟ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
- 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅತಿ ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ದನದ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲೆಟ್ಗಳು ತೊಳೆದು ಉದ್ದವಾಗಿ 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಡೆದವು.
- ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಅಣಬೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ದನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಪುಟ್ ಅಣಬೆಗಳು.
- ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.
- 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಲೆಂಕೊ ತುಣುಕು.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿ.
- ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ appetizing ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಡಿಕೆಗಳ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರದಂತೆ , ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ 4-5 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ - 1,5 ಕೆಜಿ;
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 600 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತುಂಬಿದವು.
- 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್
ಚಿಕನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಟಿಂಕರ್ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಆಭರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ , ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಅಂದವಾಗಿ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು.
- ಇದಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೃತ ದೇಹದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಟ್ಟ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ.
- ರುಚಿಗೆ ಸ್ಪೈಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಚರ್ಮದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಛೇದನದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ - ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಊಟವು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೈನಸ್ ಇದೆ - ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುಂಡುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಿಲ್ಲು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಪದರ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿತರಣೆ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.