ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಎರಡೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಎರಡು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಪವಾಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಬೇಕು ಹುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮಾನವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಿರ್ಬಂಧಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಹಾಗೆರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರುಳಿ ಭಾಗಶಃ ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮೊದಲು 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಫೈರ್ ಸಂಜೆ ಸಂಚರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕನೇ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಫೈರ್ ನೆಲದ ಹುರುಳಿಗೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದಲೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ನೆನಪಿಡುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಹುರುಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಗಿರಬೇಕು, ಕೆಫಿರ್ - ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ dieticians ಸೇರಿದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ವತಃ ಹುರುಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸಹ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಾಗಿ ಪೈ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತುವು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಫಿರ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷದ ದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು , ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ 3 ರಿಂದ 5 ಕೆಜಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.