ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಮಾಡುವುದು. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯಾದ ಕೋಮಲ ತಿರುಳು ಸುತ್ತುವ, ಭಕ್ಷ್ಯ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಕೇವಲ ಮಾಡುವ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಾಣುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
- ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಳ ಅದ್ದು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಕೆಯು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದಲೂ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಿಳಿ ಬೆಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ.
ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಗಿದೆ . ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡೌಸ್.
- ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತ್ವರಿತ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್;
- ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತಿ ಕೊಚಾಂಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಹುರಿದ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸುನ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕುರುಕಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಎರಡು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅಂತಹ ಊಟ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮೂಲ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ ಎನ್ವಲಪ್ಗಳು.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಳಕಿನ ಲಘು - ಬ್ಯಾಟರ್ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು . ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಇದು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವನನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಅದ್ದು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು
ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಮಧುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಡ್ಯಾಮ್ಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಡವಲು, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅದ್ದಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು
ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಹಂತ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅವರಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಮೆನುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅದ್ದಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು.
ಜರ್ಜರಿತ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಜರ್ಜರಿತ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹೂಕೋಸು , ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲಘು ಲಘು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನೀವು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅದ್ದು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.