ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರತಿವರ್ಷವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಜೊತೆ ರೂಢಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಾಶ ಬಯಸುವ. ನಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ!
ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಗುಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೆಯೋನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನಾವು ಕುದಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಲ್ಬ್, ಮೆಲ್ಕೊ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಚ್ಯಾಂಪಿನೋನ್ಗಳು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಮ್ಮಗ ಮೇಲೆ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ರಬ್ ಅಡುಗೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯಟ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಕವರ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜಾಲರಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ದಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
- ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ದನದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನಾವು ದೊಡ್ಡ teryochke ಮೇಲೆ ರಬ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು shinkuem
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೆರ್, ಹರಡಿಕೆಯ ಮ್ಯಾರನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು yolks ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.