ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಪೈಗಾಗಿ 9 ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪೈ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು, ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ನಾಲ್ಕು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನನ್ನೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಮೆರುಗು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫಾರ್ಮ್ಗೆ 22 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಪೈ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ನಿಜವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮುರಿದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ - 3 tbsp. l.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ರಾಸ್ಕ್ರೋಶಿಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
4. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿ .
5. ಅಚ್ಚು ತುಂಬಲು ಹಾಕಿ, 170 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. 1/3 ರಿಂದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು, ಪೈನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
7. ಉಳಿದ ಬೆರಿಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
8. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಶಾರ್ಟ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ರೇಬಲ್ ಪೈ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ.

ತಯಾರಿ

1. ತೈಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು (ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು) ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಚ್ಚಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
7. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೈಗೆ ಸೊಂಪಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿದಂತೆ ಹೊರಬಂದಿತು, ಈಸ್ಟ್ ಪೂರ್ವರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೋಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔತಣವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ಲೋಳೆ ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ

ಓಪನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟಾರ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮರಳು ಬೇಸ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಒಳಚರ್ಮದ ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -1 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.

ಕ್ರೀಮ್:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಲೋಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. Crumbs ಒಳಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಬ್.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಚಾಲನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸಲು.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇರುಕೃತಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
5. 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ನಯವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
9. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
10. ಕೂಲ್ 3 ಗಂಟೆಗಳ, ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುವುಗಳು ಪೈ. ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ ತೋರುತ್ತದೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವು ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಾಗಿದೆ: ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮರಳು, ಫ್ಲಾಕಿ ಅಥವಾ ಕುಗ್ಗಿದ ಕುಕೀಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 400 ಮಿಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.
2. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬೀಟ್.
5. ತಂಪಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಹಣ್ಣುಗಳು, pritaplivaya ಹಾಕಿ.
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - 30 ಮಿಲಿ;
• ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಕೆನೆನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 190 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು: ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಬ್ದವಲ್ಲ. ಯೀಸ್ಟ್ ಶುಷ್ಕ ಬಳಸಬಾರದು, ತಾಜಾ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಒಪಾರ:

• ಯೀಸ್ಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.

ಬೇಕಿಂಗ್:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಪುರಾವೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಮೂರು ಬಾರಿ swabbing.
5. ಪೈಗಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆರಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಭರ್ತಿ ಹರಡಿ, ಉಳಿದ ಡಫ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
9. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ ಬಹಳ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಶವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆಕಾರವು 22 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿಷ್ಟ, pritaplivaya ರಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬಾಟಲ್ ವಿತರಣೆ.
4. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪೈ ಆಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯ. ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷಕ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ರುಸ್ಟಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಬ್ಬಾದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, pritaplivaya ಬೆರಿ ವಿತರಣೆ.
5. "ತಯಾರಿಸಲು" 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ .