ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್

ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು - ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಒಂದು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಚಹಾ ಗಿಡಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಯುವ ಆ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು, ನಮ್ಮ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು.

ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನೇ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಕೆಲವು, ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ - ಅವುಗಳು ಪ್ರುಸ್ಸಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಳೆಗಳು. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಆರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕೊಳೆತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿರುವ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

"ಅಬ್ರಿಕೊಟಿನ್" - ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಹಾ ಮಾಂಸದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯದ ವಾಸನೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮದ್ಯ ಬಳಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಸಂಜೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮದ್ಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಶಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 50 ಮಿಲೀ;
• ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಅನಾನಸ್ ಆಫ್ ಪೀಸಸ್;
• ನಾಳ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್.

ತಯಾರಿ

ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ: ಮೊದಲ ಐಸ್, ನಂತರ ಹಣ್ಣು, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಂದ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮದ್ಯ "ಬೈಲೀಸ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.