ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಪೆಟ್

ಜಿಂಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗಳು ರುಚಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ತುಂಬುವುದು. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಹನಿ ನೀರು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ನಿಗದಿತ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಕಪ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೈರ್ನ ಕಾಲಾವಧಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಹಾ ಪಡೆದು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಚಹಾದ ಚೀಲಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ - ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎವೆರಿಥಿಂಗ್, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೊಂಬು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆನ್ಟನ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಮ್.

ತಯಾರಿ

ಶುಗರ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ನೀರು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಜೇನು ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜಾಮ್ (ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಬಳಿ ತಯಾರು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೇರ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.