ಹೊರಗೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲುಚಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದು, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುವರ್ತನದ ಬೌಲ್ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಬಹುಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 5 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೂಡಲ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
Multivarka ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಮೋಡ್ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತನಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ತದನಂತರ ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ!
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್;
- ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಾವು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವೆವು. ಒಂದು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ಗೆ ಹಾಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ ಅನ್ನು ತನಕ ಮತ್ತೊಂದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕರಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುರಿಯುವ ಮಸಾಲೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಲಕರಣೆ ಫಲಕದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತೈಲದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು. ನೀರಿನಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು "ಸೂಪ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಮನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆದು, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.