ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ.
ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊದಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಮಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 10 ಮಿಲಿ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 175 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗೆ ನೀವೇ ಬಣ್ಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಮಿಲ್ಕ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮನಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 15 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಮುಳುಗಿಸಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಾವು ಕರಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಕ್ಷಣ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದು.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಳುಗುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ನೂ ದ್ರವವನ್ನು ನಾವು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ.
ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ
ಈ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ಮಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಡುಗ ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮರಣದಂಡನೆಯ ಸರಳತೆಗೆ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎರಡು ಸುತ್ತಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಈಗ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ "ಬಾವಿ" ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು, ಡ್ರಾಗೇಜ್ಗಳು, ಝೆಲೆಕಿ ...
ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಎಲ್ಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದಲೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಕೂಡಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲೆಹಾಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಎತ್ತುವದು ಉತ್ತಮ.
ನಾವು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿದೆವು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ನಾವು ಮಳೆಬಿಲ್ಲೆಯ ಏಳು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಹುವರ್ಣದ ಫ್ಲಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಅಚ್ಚುನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
| | |
ಬಿಳಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನಾವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪ ಮೋಡಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಮಗು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
| | |
