ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳು ಅನಂತ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವೀಟಿಗಳ ರುಚಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಕುಕಿಯನ್ನು ಸರಳ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

1. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಸರಳವಾದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ 4 ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೇಬಲ್, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆ.
3. ಸುಲಭ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಳ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಕೋಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಕೀಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ.

ಶಾರ್ಟ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಬಸವನ" ಕುಕೀಗಳು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ರಸಕವಳ ಮೃದು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಅಲಂಕಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ: ನೀವು ಎರಡು ಪದರಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಕೋಕೋ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರಬ್ಬರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. 2 ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದಟ್ಟವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
6. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಗೂಸ್ ಪಂಜಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಯವು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟಾರ್ನ್ಕಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದು, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು.
3. ಕುಕೀಸ್ ರಚಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5-2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು (10 ನಿಮಿಷಗಳು)
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ.
5. 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಕುಕೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಳ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗದಿಂದಲೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಮುಂಗೋಪದವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. l.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಜೇನು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋವಿಯೆಟ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈ ಸರಳ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುವಾದ ಸವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಬಂಧಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಇಡೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2,5-3 ಸ್ಟ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಕೋಕೊದೊಂದಿಗೆ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿಯನ್ನು ಎರಡು ಎಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ "ಕೋಲೋಬಕ್ಸ್" ನಿಂದ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಮೃದುವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಮರ್ದಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶುಂಠಿ - ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕುಕೀಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಜಟಿಲಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಣ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಟುವಾದವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕುಕೀಸ್

ಒಂದು ಮರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಮುಳುಗಿದಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
2. ವೆನಿಲಿನ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ದಟ್ಟವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪದರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಕುಕೀ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಮಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕುಸಿಯುವಿಕೆಯು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರಖ್ಯಾತ "ಅಡಿಕೆ ರಿಂಗ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಕುಸಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಬಾಟಲ್ನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು -2 ಸ್ಟ.
• ತೈಲ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವ ನಂತರ, ದಟ್ಟವಾದ, ಅಲ್ಲ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
6. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ.
7. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೀಜಗಳು ಹಾಕಿ.
8. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.