ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡುಗೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಪಚರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಗ್ರ್ಯಾವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದವರೆಗೂ ನೆಲವಾಗಿವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು 20 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು rastolkite ಕುದಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ - ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು.
- ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ತುಂಬಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು - ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಿನ್ನೆ ಅಲಂಕರಣದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀರಸ ಮೀನಿನ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಉಬ್ಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಲ್ಲಿ.
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮ್ಯಾಷ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನೇರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು "ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಕೈಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರೂಪಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಅಡುಗೆನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವಿದೆ: ಸಾಮೂಹಿಕ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು -250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಔಟ್ ಪುಟ್.
- ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ತುರಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೋಸ್ಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರೆಸ್.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
- ಮಿಕ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
- ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ನೇರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಗಿಡಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಕ್ಹ್ಯಾಟ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಪಡೆಯುವಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- 450 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಕುಪ್ಪಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ.
- ಬೀಜಗಳು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟ್ಟೀಸ್ ರೂಪ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ನೀವು ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸರಳ ತಿನಿಸುಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತಕ್ಷಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಳೆತವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಫಾರ್ಮ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದೆ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆವಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾದ, ಪಥ್ಯದ ಲಘು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು, ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಾಡಲು "ಅಣಬೆ" ತುಂಬುವ ಅಣಬೆ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೂಪಿಸು.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಿಯು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ - ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅವರೆಕಾಳು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ.