ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್

ತಾಯಿಯ ಜೀವಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮಗುವಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಶುಗಳು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನಾನು ಮಗುವಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲೆ? ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರು, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುವುದು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ವೈದ್ಯರು ಜನರಿಗೆ 6-9 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರಸವನ್ನು ರಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೂ ಮೆನುಗೆ ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನೀವು ಅದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಬಳಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಟ್-ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಲ್ಲದೇ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಟ್ಟೆ 2-3 ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ , ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕೊಡಿ.

ಇಂತಹ ರಸವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು 1 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನಾವು ಆಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಒಡೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಗಳೊಡನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಗಿಸಲು, ಮಗುವಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬಿನ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, 5-6 ಪದರಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.