ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಶುಂಠಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ?

ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಿದ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ರುಬ್ಬಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಟೀ ಚಮಚವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುದುಗಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ ಆಫ್ ತುರಿದ ಮೂಲ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನು - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1,25 ಲೀ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ತುರಿದ ಬೇರು ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆಯಲು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಸೆಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮೂಲಕ ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿಯ ತುರಿದ ಮೂಲ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಹಾ ಹಸಿರು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಏಲಕ್ಕಿ - 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೆಲದ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಪಿಂಚ್;
• ಜೇನು ಹೂವು - 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಲವಂಗಗಳು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) - 1-2 ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕೂಪ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳು ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಐದು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ.