ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ - ಹಾಲು, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಆಡಳಿತಗಾರ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದಿನನಿತ್ಯದ ಹಾಲಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಖಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಚೀರ್ಸ್ ಅಪ್. ಕೆಳಗೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್;
- ಸಿರಪ್ನ 50 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆ ವೈಮಾನಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ!
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- 150 ಮಿ.ಮೀ. ಬಿಸಿನೀರು;
- 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 4 ಎಸೆತಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ - ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- 80 ಕೆಜಿ ಹೊಸ ಕೆನೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ತಯಾರಿ
ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬೇಕು!
ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 30 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್;
- 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮದ್ಯ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮದ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು:
- ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ,
ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ! - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
- ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ರಸದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
- ಐಸ್ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಪಿಯಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಪುದೀನ ಎಲೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.