ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಚಹಾ ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು - ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದರು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಯಕೃತ್ತು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು: ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು. 2 ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ. ಅದು ತಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ - ನೀವು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಒಂದು ತ್ರಿಕೋನ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇನ್ನೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಗ್ರಿಟೆಡ್, ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!