ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಊಹಿಸಲಾರರು, ಅವುಗಳು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಸೆಲರಿ ಕೇವಲ ದೇವತೆಯಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.
ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಚಿತ್ರ, ಸೆಲರಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು 20 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ "ಅಲಂಕರಣ" ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಆದರೂ ಸಹ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ನೀಡಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು ಎಂದು ಮಹಿಳೆಯರು ಗಮನಿಸಿದರು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಸೆಲರಿ ದೊಡ್ಡ ವಿತರಣೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಹುಡುಗಿಯರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೊತೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಬಳಸಿ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಕ್ಯಾಲರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 12 ಕೆ.ಕೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೂರಕವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ "ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು"
ಪಥ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬದಲಾಗದೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೆಲೆರಿ ವಿವಿಧ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ: ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.