ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಅಲ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಹಲವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ದೊರೆಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಯಾಚ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಏನೂ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ
ಆಪಲ್ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ .
ನೀವು ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ, ಅದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರ ಅಡಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 0,5 ಟೇಬಲ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು. ಆಪಲ್ಸ್ ತುರಿಯುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉಳಿದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಸ್ .
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಜೇನು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರಮ್ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ರಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪಗಳು ತನಕ ಪೊರಕೆ. ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂದು, ತದನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.