ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಗ್ಲೇಡ್" ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಫುಲ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ನಂತರ ಪುಡಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಯೋನೇಸ್ ಮತ್ತೆ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಸಲಾಡ್ ಹುದುಗಿಸಲಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿರಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗಿಂತ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಪೋಲಿಯಂಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ - 2 PC ಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲ್ಯೂಬ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೂರು ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅರ್ಜಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ನಾವು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿರುತ್ತೇವೆ - ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಉಜ್ಜಿದ ಸಂಗತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವರ ಸ್ಟೆನೋಚ್ಕಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ನಂತರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಹೆರಿಂಗ್ fillets, ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ರುಚಿ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ringlets .. ಲೆಟಿಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುವಿರಿ.