ಕೇಕ್ಗಳ ಒಳಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಒಳಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಶುಗರ್ ಸಿರಪ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿವಿಧ ಆಚರಣೆಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ನ ಒಳಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ನೀವು ದುಬಾರಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಸರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಒಳಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್

ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ದಣಿದಿದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅವನಿಗೆ ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಜ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳ ಒಳಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್

ಮೆಡೋವಿಕ್ - ನಮ್ಮ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮೂಲದಲ್ಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಳಚರಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0,5 ಜಾಡಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 95 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಇಂತಹ ಸಿರಪ್ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ಗೆ ಮೂಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಾಫಿ ಹುದುಗಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.