ಕ್ರಾನ್್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು

CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, ಅದರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಂದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬೆರ್ರಿ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವ ಬೆಂಜಾಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬುದ್ಧಿವಂತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲೇ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕ್ರಾನ್್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೆರಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆದರ್ಶ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. CRANBERRIES ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ವಿಧಾನ - ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಸಭರಿತತೆ, ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, CRANBERRIES ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ, ಜೇನು, ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
6. CRANBERRIES ಆಫ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಆಯ್ಕೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸು ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಬೆರ್ರಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು, ಎಲೆಗಳು, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
2. ಆಯ್ದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ CRANBERRIES ನ ಆದರ್ಶ ಸಂಗ್ರಹವು, ಸಾಧನದ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ +1 ರಿಂದ +4 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
4. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಶೇಖರಣಾ CRANBERRIES ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಆರ್ದ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವತ್ತಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಎಮೆಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ದಂತಕವಚದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಬೇಕು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
3. ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉದ್ದ, ಧಾರಕ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

CRANBERRIES ಕೀಪಿಂಗ್, ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮನವಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• CRANBERRIES - 2 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
2. ಲಘುವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನೇಸಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬದಲಾಗಿ ಪುಡಿ ರಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಮುಳುಗಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಶುಷ್ಕ ಬಿಟ್ಟು.
5. ಒಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೇನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮತ್ತಷ್ಟು. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮರದ ಮೋಹದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚುಚ್ಚುಮದ್ದುಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• CRANBERRIES - 2 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾದರಿಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ನ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾನ್ರಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅದರ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕ್ರಾನ್್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಾದಕದ್ರವ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರಾನ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ

1. ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬರಡಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ CRANBERRIES ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬೆಳೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲತಃ ತಯಾರಿಸಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೆರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಚ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾವನ್ನು ಬಾಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಕೊಡಬೇಕು.

1. ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಗಾಳಿ ಹಲಗೆಯ ಅಥವಾ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
2. ತೀವ್ರವಾದ ಘನೀಕರಣದಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಶಾಖದ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರಾಸ್ಬೈಟ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನೇರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ CRANBERRIES ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಾಶವಾಗಿದ್ದ ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಎರಡರನ್ನೂ ಒದಗಿಸಬಹುದಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ಚುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರಬಹುದು.

1. ಬೇರುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗ್ರೈಂಡ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮೋಹದಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು.
3. +4 ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬರಡಾದ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.
4. ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಾನ - ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಡಗಿನ ಹೆರೆಮೆಟಿಕ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.