ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕುಕೀಸ್ ಗೃಹಿಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರುವ ಮೂಲದ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಅದರ ಸರಳವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ: ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅರ್ಹ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿಫಲ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ತೈಲ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಕಹಿ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಅಮೇರಿಕಾನೋ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿಯಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಎರ್ಲ್ ಗ್ರೇ" ಅನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು -450 ಗ್ರಾಂ;
- "ಎರ್ಲ್ ಗ್ರೇ" ಚಹಾ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಿಂಟ್ ಮೂಲದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು;
- ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲ ಶುಷ್ಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾರ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪದರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದು, ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಬೇಕನ್ನು ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೂ ಇದೆ . ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 30 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲ, ಸೋಡಾ, ನೀರು, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
CRANBERRIES ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಕಲ್ಪನೆಯ ಜಾಗ. ಅವನ ಸಂಬಂಧಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಅವರು ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪುರಾವೆ CRANBERRIES ಜೊತೆ ಮೂಲ ಮೈತ್ರಿ, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೀರು 20 ಮಿಲಿ;
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಹನಿಗಳು, CRANBERRIES, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಲೇಪಿತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾಕಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿಗಳು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ: "ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು", ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯವು ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ನಾಲ್ಕು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಶುಷ್ಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಸಿಹಿ crumbs ಪುಟ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಫ್ರೀಜರ್ ಇರಿಸಲಾಯಿತು.
- ಮಾಸ್ ರೋಲ್, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ರವರೆಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಮರಳಿನ ಲೋಫ್, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೈಲ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು - 380 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಟೈಲ್;
- ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳು ಹಿಸುಕಿದವು, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ 2/3 ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲೆಯಲ್ಲಿ, 80 ಟೈಲ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ.
- ಮೇಲಿನ ಹಝಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 160 ° C ನಲ್ಲಿ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟಿನ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಸಿಹಿ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಾಯಕನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಸಂಚು ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲ ಐದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
- ಮಾಸ್ ರೋಲ್, ವೃತ್ತದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀಡಿ.
- ಮಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಷೆಫ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ, ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್;
- ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ crumbs - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಹಾಲು - 125 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- ಪಟ್ಟಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಲು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ. ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃ ರಚಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹದಿನೈದು ರೂಡಿ ತುಣುಕುಗಳು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾಲ್ಕು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರ ರಸವನ್ನು 30 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
- ಚಾಕೋಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
- ಕಾಗದದ ಮೇಲಿರುವ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಕಾಲು 180 ° ಸಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.